Giuseppe Quatrosi talvolta citato anche come Joseph Quatrosi (1620 circa – 1690 circa) è stato un farmacista, pittore e botanico italiano attivo a Palermo nel XVII secolo. Fu Console del Salutifero Collegio degli aromatari di Palermo. == Biografia == Non sono noti dati certi sulla biografia di Giuseppe Quatrosi prima della sua nomina a speziale nel 1641, come riportato all'interno del manoscritto Matricola Aromatario che contiene l'albo degli speziali esaminati dal Collegio degli aromatari di Palermo nel...